チェンマイのBig Cで買ったグリルと鍋が楽しめるホットプレートで焼き肉を食べる

今まで引っ越しても冷蔵庫も洗濯機も無い状況で暮らしていたので今回、久しぶりに一式揃えてみて非常に疲れました。海外のコンドミニアムとかだと既に一式揃っているんですが炊飯器とか調理器具が若干足りなかったりとそれでも一式揃えることになるので結構な苦労をしました。

空港近くのBig C

近所のMAYAにあまりその辺りのものが売っていなくて空港近くのBig Cまで行ってきました。

トゥクトゥクやソンテウの運転手と交渉してもいいんですが普通にGrabTaxiで行くのが安価だと思います。片道130THB程度でした。特に荷物がある場合、トゥクトゥクでは入り切らない可能性が高いですし、Big C周辺でソンテウを捕まえるのも確実ではありません。

使ってみた感じではテフロン加工されていて焦げ付きとかはありませんでした。初回なんで当たり前っちゃ当たり前かもしれませんがホットプレートがあると色々と料理の幅が増えそうですね。

安価で買えるので非常に嬉しいです。

オクラがホクホクでめちゃくちゃ美味いです。豚肉も1kg 500円くらいで買えます。

オクラとニンニクがオススメです。

せっかく自宅で焼き肉をやるのでタレも日本のエバラ黄金のタレを買ってみました。韓国焼き肉っぽくもあるしコチュジャンが入ったピリ辛のタレを買ったんですが失敗でした。普通のエバラ黄金のタレで普通に良かったです。

焼き肉のタレとしては個人的には微妙でしたがチャーハンの味付けとかに使えば美味しく出来上がるんじゃないでしょうかね。

ちなみに値段は500円くらいでした。

ベランダで外気に触れながら食べる焼き肉、そしてビールは非常に美味しかったです。焼き肉だけじゃなく、ホットプレートがあれば色々と料理の幅が広がりそうなのでコレからも活用したいと思います。

それとコンドミニアムに引っ越したのでこれから1年間チェンマイに住むことになりました。コレからも定期的にチェンマイの今の情報を発信していけたらと思います。