コーラとめんつゆでコーラ煮を作る

以前買っためんみ（めんつゆ）が余っていたのでコーラ煮を作ってみました。

豚肉は800gで150THBだったので530円程度です。

今回使ったのはめんみとコーラしか使っていませんが生姜とかニンニクを入れても良かったかもしれません。作り始めた後に冷蔵庫の中身をチェックしたら何も無かったので今回はめんみとコーラだけになりました。

鍋の大きさにもよるかもしれませんが今回、豚肉800gに対してコーラ600ml程度入れたんですがめんつゆ自体の甘さもあってかなり甘い仕上がりになってしまったのでコーラはもう少し抑えた方が良かったかもしれません。めんみではなく醤油で作る場合にはまた違ってくるかもしれません。

豚肉とコーラ合わせても200THB程度で大量のコーラ煮が作れます。

和からしと一緒に食べたかったので近くのMAYAに行って探してみたんですがどうしても見つからずに輸入品のマスタードを買ったら200THBしました。